Alfar La Maja Arroniz

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

«EL» es la selección de nuestros dos mejores aceites monovarietales, de producción única, anual y “limitada”. “EL” es el resultado de años de trabajo, realizando pruebas con diferentes variedades, tanto en su cultivo como en el proceso de extracción, hasta conseguir su esencia, un AOVE genuíno y con personalidad propia.

La variedad aceite Arroniz es de color verde, denso y con cuerpo. Aroma limpio y fresco, a vegetales verdes, alcachofa, mazana, piel de plátano, hierba, notas de tomatera y almendra amarga. En boca destacan la alcachofa y la tomatera, es fluido. Amagor y picor medios-altos.